『赤ちゃんから安心して使えるオイル』 このエクストラバージンオリーブオイルは、赤ちゃんにも安心してお使いいただける品質です。イタリアでは、なんと1歳のお子さまの離乳食にも、ほんのひとさじ加えるのが一般的。赤ちゃんの成長に欠かせない栄養を、美味しく取り入れられます。 ------------------------------------------------------------- イタリア直輸入　IL COBALTO セレクト KIARA LUNA x Agraria Riva del Garda アグラリア リヴァ デル ガルダ社とのコラボ商品　当店のオリジナルラベルで新発売です。 トレンティーノ州 2024/2025収穫 　 賞味期限：2026年11月 ------------------------------------------------------------- 普段使いにもぴったり！ サラダや温野菜、フレッシュチーズや白身魚など、シンプルな料理にさっとかけるだけで、素材の美味しさが引き立ちます。 毎日の食卓を、より豊かでヘルシーにしてくれるオイルです。 ------------------------------------------------------------- 『Kiara Luna – 「明るい月」を意味するオイル』 「Kiara Luna」はイタリア語で「Chiara Luna」と書き、「明るい月」または「月光」という意味です。この名前は、店主にとって最も大切な娘の名前に由来しています。月のように穏やかで輝く存在が、毎日を照らしてくれる――そんな思いが込められています。 『赤ちゃんの健康と成長を支える安心のオイル』 このオリーブオイルは、赤ちゃんの離乳食にも使える安心の品質です。ポリフェノールやビタミンEを豊富に含み、赤ちゃんの健康と成長をサポートします。 オリーブオイルのやさしい風味で、成長するお子さまに必要な栄養を美味しく取り入れることができます。 ------------------------------------------------------------- 北イタリア最北端から届いた、極上エクストラバージンオリーブオイル 高評価の実力派 オリーブオイル専門誌「ガンベロロッソ」や、国際的なオリーブオイルコンテストで、10年以上も高得点を維持し続ける老舗生産者のオリーブオイルです。 1926年から続く伝統の味わいは、まさに長年の経験と情熱の賜物です。 北イタリアでもオリーブオイルが生産できる？その答えは「はい」！ オリーブオイルが生まれる地域は、イタリア最北端の46度ライン（46パラレッロ）に位置するガルダ湖近郊。この地は、イタリアワインの最北端産地としても有名です。涼しい夏と厳しい冬を乗り越えることで育まれるカサリーヴァ品種は、風味豊かなオリーブオイルを作り出します。 ------------------------------------------------------------- 【香り】 ミディアムフルーティで、まるで新鮮な刈りたての草のような香りが広がります。自然の恵みを感じさせるフレッシュさが特徴です。 【味わい】 上品でライトな風味が程よいバランスを保ちながら、しっかりとした苦味とスパイシーさが長く続きます。まさに、食材本来の味を引き立てるハーモニーのある味わいです。 ❖ 産地：トレンティーノ州、イタリア　オリーブの生産が可能なイタリア北限地域 ❖ オリーブ品種：カサリーヴァ種　90％（その他10％） ❖ 風味強度：ミディアム ❖ 収穫方法: 手摘み ❖ 収穫時期：オリーブが熟し始め頃の早摘み ❖ 製造工程：27度以下のコールドプレス　二段階式 ❖ 保存方法：使用後は密封し、光源や熱源を避け、12‐18°の涼しい場所に保管してください。 【合わせたい料理】 食材本来の味をカバーすることなく、生野菜、お刺身、加熱した全てのお料理に最適です。 • 白身魚 • フレッシュサラダや温野菜 • パスタや、白米 • お豆腐 • 優しい味の一品との相性は抜群です